Salgados
Esfiha da Dona Nena
Em uma bacia misture o leite, açúcar, sal, margarina, óleo e o fermento. Vá acrescentando a farinha aos poucos, mexend...
Doces
Macaron Parisiense
Misture o açúcar de confeiteiro, a farinha de amêndoa (se ambos estiverem meio úmidos, aqueça no forno brando por 5-10 m...
ABC Cozinha
Como fazer - ovos mexidos cremosos
O segredo para se obter uma textura cremosa e homogênea é simples. A técnica consiste em ficar movimentando a mistura d...



  As Mais Recentes
Carne Moída Temperada
Quibe de Forno
Bolo Pudim de Chocolate e Creme
Fettuccine de Palmito com Lagostim
Gelatina Colorida
  As Mais Vistas no Mês
Yakissoba
Torta Capixaba
Carne Moída Temperada
Bolo Pudim de Chocolate e Creme
Quibe de Forno
 
ABCozinha
Dicas e informações básicas para você que está iniciando na cozinha.
Termos culinários
Abafar, branquear e muitos outros termos utilizados nas receitas.
Na hora de comprar
Aprenda sobre os principais cortes de carne bovina e escolha melhor na hora de comprar.
Especiarias e Temperos
Conheça as principais especiarias e temperos que poderão dar um sabor diferente às suas receitas.