Salgados
Bacalhau Cru Desfiado
Desfie o bacalhau seco com as mãos. Lave em água corrente umas 3 vezes para tirar o excesso de sal. Coloque em uma tigel...
ABC Cozinha
Como fazer - ovo poché
1 ovo grande fresco 1 colher de vinagre branco Sal e pimenta do reino a gosto Use sempre ovos frescos. Isso contri...
Doces
Brownie
Bata todos ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Acrescente as nozes e misture bem. Coloque ...



  As Mais Recentes
Gelatina da Tatá
Esfiha da Dona Nena
Tomate Seco
Salpicão de Frango II
Caldo de Carne Rápido
  As Mais Vistas no Mês
Esfiha da Dona Nena
Bolo de Limão e Laranja
Macaron Parisiense
Caldo de Carne Rápido
Tomate Seco
 
ABCozinha
Dicas e informações básicas para você que está iniciando na cozinha.
Termos culinários
Abafar, branquear e muitos outros termos utilizados nas receitas.
Na hora de comprar
Aprenda sobre os principais cortes de carne bovina e escolha melhor na hora de comprar.
Especiarias e Temperos
Conheça as principais especiarias e temperos que poderão dar um sabor diferente às suas receitas.