Salgados
Panqueca de Batata com Maçã (Kartoffelpuffer)
Panquecas Em uma vasilha junte as batatas, a cebola e a cenoura raladas bem fininho. Acrescente o ovo inteiro e...
Doces
Macaron Parisiense
Misture o açúcar de confeiteiro, a farinha de amêndoa (se ambos estiverem meio úmidos, aqueça no forno brando por 5-10 m...
ABC Cozinha
Alcatra - Coração, Miolo ou Centro,
Carne macia, suculenta, de pouca gordura, ideal para ser grelhada. O miolo da alcatra é uma carne de fibras curtas, mac...



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ABCozinha
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Aprenda sobre os principais cortes de carne bovina e escolha melhor na hora de comprar.
Especiarias e Temperos
Conheça as principais especiarias e temperos que poderão dar um sabor diferente às suas receitas.