Salgados
Gravlax ou salmão curado
Coloque numa tigela, o sal, o açúcar, o funcho, a pimenta branca moída, a mostarda e misture. Passe sobre toda superf...
Doces
Bolo de Laranja no Liquidificador
Corte a laranja com casca em 4 e retire as sementes e o bagaço branco para que não amargue.Junte no liquidificad...
ABC Cozinha
Alho
Como descascar? Se você deixar os dentes de alho de molho em água por aproximadamente 5 minutos, a pele solta ma...



  As Mais Recentes
Carne Moída Temperada
Quibe de Forno
Bolo Pudim de Chocolate e Creme
Fettuccine de Palmito com Lagostim
Gelatina Colorida
  As Mais Vistas no Mês
Yakissoba
Carne Moída Temperada
Gelatina Colorida
Bolo Pudim de Chocolate e Creme
Quibe de Forno
 
ABCozinha
Dicas e informações básicas para você que está iniciando na cozinha.
Termos culinários
Abafar, branquear e muitos outros termos utilizados nas receitas.
Na hora de comprar
Aprenda sobre os principais cortes de carne bovina e escolha melhor na hora de comprar.
Especiarias e Temperos
Conheça as principais especiarias e temperos que poderão dar um sabor diferente às suas receitas.