ABC Cozinha
Prime Rib
Prime rib é um corte extraído entre a sexta e décima costela do boi. Alguns chamam esse corte de filé de costela com os...
Salgados
Bacalhau Cru Desfiado
Desfie o bacalhau seco com as mãos. Lave em água corrente umas 3 vezes para tirar o excesso de sal. Coloque em uma tigel...
Doces
Cajuzinho
Misture todos ingredientes com as mãos. Enrole como cajuzinho e passe no açúcar....



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ABCozinha
Dicas e informações básicas para você que está iniciando na cozinha.
Termos culinários
Abafar, branquear e muitos outros termos utilizados nas receitas.
Na hora de comprar
Aprenda sobre os principais cortes de carne bovina e escolha melhor na hora de comprar.
Especiarias e Temperos
Conheça as principais especiarias e temperos que poderão dar um sabor diferente às suas receitas.