Pavês, Tortas ...

Pavê de Morango

1 kg de morangos frescos
250 g de manteiga com sal
4 gemas
2 copos de leite
1 cálice de vinho do porto
250 g de creme de leite fresco
250 g de creme chantilly
1/2 kg de biscoito champanhe
6 colheres de sopa de leite condensado
1 colher de café de essência de baunilha
250 g de açúcar

Bata muito bem a manteiga com 3 gemas.
Junte aos poucos o açúcar e continue batendo até que fique um creme leve e sem gosto de ovo.
Adicione o creme de leite e misture levemente.
Junte a baunilha e os morangos lavados, enxutos e amassados com um garfo. Misture delicadamente.

Forre uma forma para tortas com papel impermeável, deixando as pontas de fora.
Bata no liqüidificador o leite, a gema que restou, o leite condensado, o vinho e despeje numa tigela.

Umedeça os biscoitos nessa calda e arrume no fundo da forma.
Espalhe por cima farta camada de creme de morango, torne a colocar camadas de biscoito e de creme, até terminar os ingredientes, devendo a última camada ser de biscoitos.

Dobre as pontas do papel cobrindo a forma e leve à geladeira até o dia seguinte.

Desenforme quase na hora de servir, retire o papel com cuidado, cubra com chantilly e decore com morangos inteiros.
Conserve na geladeira.
Preparo: 30 min
Pronto: 24hs
Rendimento: 18
Imprimir
Adicionar ao Livro   Comentar esta receita   Indique esta receita  
Nenhum comentário para esta receita.
        Doces
 
Biscoito, Bolachas ...
Bolos ...
Doces com Frutas ...
Docinhos de Festa ...
Mousses, Cremes, Gelatinas ...
Pães Doces, Roscas ...
Pavês, Tortas ...
Recheios, Coberturas ...
Sorvetes, Doces Gelados ...
Veja outras Receitas
     Pavês, Tortas ...
 
Apple Strudel
Apple Strudel
Apple Strudel
Brownie de Chocolate e Nozes
Charlotte de Castanha-do-Pará
Charlotte Russa
Cheescake marmorizado de chocolate
Cheesecake de Cereais
Crostata de Maçãs
Doce Cremoso de Chocolate com Calipso
Doce de Aletria
Pastel de Belém
Pavê com Bolo de Avelãs
Pavê de Ameixa e Côco
Pavê de Amendoim
Pavê de Chocolate
Pavê de Creme e Morangos
Pavê de Frutas Tropicais
Pavê de Maracujá
Pavê de Menta e Kiwi
Pavê de Morango
Pavê Floresta Negra
Pavê Inglês
Pavê Sonho de Valsa
Pumpkin Pie - Torta de Abóbora
Rocambole Doce
Tiramisù I
Tiramisù II
Torta Alemã
Torta de Abóbora
Torta de Banana
Torta de Brigadeiro
Torta de Chocolate Maravilhosa
Torta de Chocolate Meio Amargo
Torta de Côco Macron
Torta de Limão
Torta de Maçã
Torta de Maçãs Verdes
Torta de Maracujá
Torta de Marshmellow
Torta de Marzipan
Torta de Morango
Torta de Morango
Torta de Morango Diet
Torta de Pêra com Creme de Chocolate
Torta de Pinhão do Sul
Torta de Santiago
Torta de Uva Itália
Torta Farofa Gelada
Torta Flora
Torta Gelada
Torta Gelada de Café
Torta Holandesa
Torta Marta Rocha
Torta Mousse de Chocolate
Torta Mousse de Menta e Chocolate
Tortinha de Morango
 
 
 
Busca Avançada  |   Cadastro  |   Livro de Receitas  |   Envie sua Receita  |   Fale Conosco  |   Anuncie
Desenvolvido por SITECA