Doces com Frutas ...

Figos Recheados com Espuma de Limão

4 figos
1 caixinha de leite condensado
4 colheres de sopa de suco de limão
1 xícara de chá de creme de leite fresco

Lave os figos cuidadosamente.
Em seguida, corte-os em quatro, mas sem separar as partes. Reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, adicionando o suco de limão, aos poucos.
Bata na batedeira o creme de leite por 4 minutos, ou até obter a consistência de um chantilly.
Acrescente o creme de limão e mexa delicadamente por 1 minuto, ou até obter um creme homogêneo.
Coloque os figos em um prato de sobremesa e distribua no centro de cada figo 3 colheres de sopa da espuma de limão.
Se preferir, polvilhe com sementes de papoula ou raspas de limão e sirva em seguida.



Preparo: 15 min
Pronto: 15m
Rendimento: 2
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