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Iogurte caseiro

1 litro de leite
1 copo de iogurte natural
1 copo de água
4 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de gelatina no sabor de sua preferência

Leve o leite para aquecer por 5 minutos.
Coloque o iogurte no leite e misture bem. Tampe.
No dia seguinte coloque a água e o açúcar em um refratário e leve ao microondas por 5 minutos na potência alta.
Retire e acrescente a gelatina mexendo bem até ficar morno.
Adicione à mistura do leite e bata no liquidificador.
Deixe gelar por 4 horas.

Preparo: 20 min
Pronto: 16 hs
Rendimento: 1 l
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