Sul

Picanha com Alho

1 picanha de 1,5 kg

Molho
5 dentes de alho
1/2 copo de óleo ou azeite
1 pitada de sal
1 batata cozida descascada
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos.
Passe na picanha quando ela já estiver no ponto para ser servida.
Utilize uma vassourinha de palha.
Preparo: 2 min
Pronto:
Rendimento: 4
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