Pães, Sanduiches, Pizzas

Sanduíche Francês

2 pães franceses
100 gr de carne magra moída
2 colheres de sopa de queijo prato
1 cebola
1 tomate em cubos
½ pimentão picado
1 colher de sobremesa de salsa
1 colher de sobremesa de salsão
picada
1 colher de chá de orégano
1 dente de alho picado
1 colher de chá de vinagre de vinho branco
Sal a gosto
Em uma panela antiaderente, coloque a carne e deixe fritar até dourar.
Acrescente a cebola, o alho e o tomate.

Deixe refogar por 5 minutos, junte o salsão, o pimentão, a salsa, o sal e o óregano. Coloque o vinagre e deixe refogar por mais 2 minutos, retirando do fogo em seguida.

Corte uma fatia na parte superior dos pães (como se fosse uma tampinha) e reserve. Retire o miolo e recheie com a carne. Por último, coloque o queijo.

Tampe com as fatias reservadas para que não escape.
Embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira.
Prepare na véspera.
Preparo: 35 min
Pronto:
Rendimento: 2
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