|
| Internautas |
|
Roupa Velha de Carne Seca |
|
1/2 kg de carne seca, cozida no feijão preto e desfiada
1/2 xícara de óleo
3 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1/2 colher de pimenta do reino em pó
2 colheres de vinagre
1 xícara de tomate caipira, sem sementes
1/2 xícara de cheiro verde picado
1 colher de sopa de colorau
|
|
Em uma panela, mistura-se a carne seca, o alho e o óleo
Frita-se até o alho dourar
Acrescenta-se a cebola, pimenta, vinagre e colorau .
Por último, mistura-se o tomate deixando no fogo por mais três minutos.
Ao servir, cubra com o cheiro verde.
|
|
|
|
 |
Preparo: 30 min |
 |
Pronto: 30m |
 |
Rendimento: 40 |
 |
Imprimir |
|
|
|
|
