Festa Junina

Arroz Doce com Creme de Leite

2 xícaras de arroz bem escolhidos
2 xícaras de açúcar
2 gemas de ovo
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 litros de leite aproximadamente
Misture o arroz ainda cru com as gemas.
Deixe impregnar bem e leve ao fogo, com quatro xícaras de leite e a canela em pau.
Acrescente leite aos poucos.
Deixe o arroz cozinhar bem até quase virar um creme.

Acrescente o leite condensado, o creme de leite, e por último o açúcar.
Sirva em vasilhas pequenas, salpicadas com canela em pó.
Preparo: 30 min
Pronto: 60 min
Rendimento: 8
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