Italiana
Escalope de Vitela a Trevisana
Passe na farinha os filés, tirando a farinha em excesso. Pique a metade da cebola e refog...
Alemã
Einsbein
Cozinhe os joelhos de suíno com os temperos e água até ficarem moles, mas não deixando des...
Árabe
Homus
Deixe o grão-de-bico de molho de véspera ou no mínimo 4 horas. Depois escorra a água. Num...
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