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Doce de Amendoim Crocante

1 xícara de amendoim cru
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 lata de leite condensado


Coloque numa panela o açúcar, os amendoins e a água.
Leve ao fogo e mexa sem parar, como se estivesse fazendo brigadeiro.
Quando estiver consistente, começando a aparecer o fundo da panela, acrescente o leite condensado.
Continue mexendo até ferver.
Quando estiver consistente, retire do fogo e esparrame em uma forma untada.
Deixe esfriar e corte em quadrados ou losangos.
Preparo: 20 min
Pronto: 60min
Rendimento: 20
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