Salgadinhos ...

Empadinha

Massa
500g de farinha de trigo
250g de banha
2 ovos
1 pitada de sal

Recheio
200g de farinha de trigo
sal a gosto
cebola, alho, tomate picado a gosto
cheiro verde e pimenta do reino a gosto
ervilhas, azeitonas e palmitos picados
2 ovos cozidos
1/2 litro de água aproximadamente


Massa:
Misture todos os ingredientes fazendo uma massa.
Forre com ela as forminhas individuais e coloque o recheio.
Cubra com a outra parte da massa, pincele com ovos batidos e leve para assar em forno pré-aquecido.

Recheio:
Refogue no óleo, a cebola e o alho.
Acrescente os demais ingredientes, colocando a água e farinha, por último.
Assim que formar um angú, espere esfriar e use.
Preparo: 20 min
Pronto: 50m
Rendimento: 50
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Gostei Muito  15/10/2013
 
Fabio
Delicioso
Quanto tempo no forno e qual a temperatura? Obrigado!
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