Biscoito, Bolachas ...

Sequilho

1 pacote de polvilho doce
1 ovo inteiro
2 gemas
300g de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de leite de côco
Amassar muito bem com as mãos todos os ingredientes. Sove bem a massa.

Faça bolinhas e coloque em forma untada e enfarinhada. Dê uma amassada nas bolihas com um garfo para ficar marcado com os dentes.

Leve para assar em forno pré-aquecido até que o fundo dos sequilhos estejam ligeiramente marrom. Espere esfriar e coloque em potes bem vedados.
Preparo: 60 min
Pronto: 120
Rendimento: 100
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