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Bombocado

3 ovos inteiros
3 gemas
3 copos(de requeijao) de açúcar
1copo (de requeijao) de côco fresco
150g de manteiga sem sal
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 copo (de requeijao) de farinha de trigo
2copos de leite
1 colher de café de baunilha

*a medida dos copos mencionados deve ser o copo de requeijão

Bata tudo no liquidificador menos o côco e o queijo.
Coloque numa vasilha e acrescente o queijo ,o coco e mexa bem.
Coloque numa assadeira untada e envolvida com papel manteiga.
Forno médio por aproximadamente 40 min.
Assim que ficar dourado por cima está pronto.
Preparo: 10 min
Pronto: 50min
Rendimento: 8
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