Sorvetes, Doces Gelados ...

Calda de Chocolate com Baunilha

1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
manteiga
essência de baunilha
água

Misture o açúcar juntamente com o chocolate e vá acrescentando água, cerca de 1 xícara, até formar uma "pasta".
Quando os ingredientes estiverem bem homogêneos, coloque numa panela e misture em fogo baixo durante 15 minutos. Apague o fogo.
Coloque algumas gotas de essência de baunilha e uma colher de sopa de manteiga. Misture tudo.
Pode ser usado para cobrir o sorvete.
Preparo: 20 min
Pronto: 20min
Rendimento: 4
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