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Feijão Tropeiro
Cozinhe o feijão, sem deixar que fique muito mole, escorra e reserve. Em uma frigideira, c...
Peixes e Frutos do Mar
Bacalhau Cru Desfiado
Desfie o bacalhau seco com as mãos. Lave em água corrente umas 3 vezes para tirar o excess...
Arroz, Feijão e Risotos
Feijoada
Na véspera, lave e escolha o feijão. Coloque numa tigela, cubra com água e deixe de molho....
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