Legumes, Verduras, Raízes
Salada de Batata no Vapor
Na parte inferior de uma panela a vapor, coloque a água. Forre a parte perfurada com pape...
Carnes
Filé Mignon com Molho Béarnaise
Molho Aqueça a manteiga em banho-maria e clarifique, retirando com uma escumadeira...
Carnes
Fraldinha no Fogão
Retire toda gordura da fraldinha e resreve. Numa travessa, coloque o vinho, umas 3 colh...
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