Carnes
Quiabo com Carne
Lave os quiabos, corte os cabinhos, as cabeças e reserve. Refogue a cebola e o alho com m...
Carnes
Filé Mignon com Molho Béarnaise
Molho Aqueça a manteiga em banho-maria e clarifique, retirando com uma escumadeira...
Arroz, Feijão e Risotos
Feijoada
Na véspera, lave e escolha o feijão. Coloque numa tigela, cubra com água e deixe de molho....
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