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Torta de Banana

Massa
¾ xícara de chá de leite desnatado
2 ovos
1 colher de chá de creme vegetal
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Creme vegetal para untar

Cobertura
4 bananas nanicas
½ colher de café de canela em pó
Casca de limão
Fatias de banana com casca para decorar
Açúcar a gosto
Bata no liquidificador, o leite junto com os ovos, o creme vegetal, a farinha de trigo, o fermento e reserve.

Unte um refratário pequeno, forre o fundo com metade das bananas cortadas em rodelas e despeje metade do creme.

Distribua o restante das bananas e termine com creme.

Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) durante aproximadamente 20 minutos.

Retire do forno, polvilhe canela e açúcar de confeiteiro.
Decore com casca de limão e fatias de banana com casca.

Sirva quente ou frio.

Preparo: 10 min
Pronto: 30m
Rendimento: 6
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