Pães, Sanduiches, Pizzas

Sanduíche Rolê

4 pães de fôrma
1 colher de café de páprica doce
100 gr de ricota
1 clara
1 colher de sopa de salsão
1 colher de sopa de sementes de papoula
1 colher de sopa de uva passa
Sal a gosto
Amasse a ricota com um garfo. misture a passa, o salsão, o leite, a páprica e o sal até obter um creme. Reserve.

Passe o rolo de macarrão sobre as fatias de pão, para afiná-las.
Coloque sobre cada fatia 1 colher de sopa do creme.
Enrole como um rocambole e passe as claras nas extremidades do pão para não abrir.

Polvilhe as sementes de papoula.
Asse em forno médio por 10 minutos.
Pode ser preparado de véspera.
Guarde em vasilhas plásticas e esquente na hora de servir.
Preparo: 25 min
Pronto:
Rendimento: 2
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